Skagen
På smørsteikt brød, peparrot, salat og aurerogn
Som smørbrød 215,-
Halv porsjon 110,-
(kveitemjøl, skaldyr, egg, sennep, sulfitt, mjølk)
Som salat 235,-
(skaldyr, egg, sennep, sulfitt, mjølk)
Kubbeost frå Rueslåtten
Med beter, vintersalat, honningvinaigrette og urtebrød
Som smørbrød 225,-
Halv porsjon 115,-
(kveitemjøl, mjølk, sennep)
Som salat 245,-
(kveitemjøl, mjølk, sennep)
Teaterplanke
Coppaskinke, to typar moden ost, aprikosmarmelade, oliven, saltrista mandlar, brød og smør
225,-
(mjølk, mandlar, kveitemjøl)
Krema skaldyrsuppe
Med dagens fisk, reker, potet, fennikel og purre
235,-
(mjølk, fisk, skaldyr, selleri)
Confitert andelår
Med perlepoteter, rosettkål og andesjy. Servert med ein liten salat.
295,-
(sennep, sulfitt)
Dessert
Dagens dessert
Spør servitøren om dagens tilbod.
(kveitemjøl, nøtter, mandlar, peanøtter, mjølk, egg)
175,-
Nyrørt is og sorbet med noko syrleg og noko sprøtt
Spør servitøren kva du kan velje imellom.
(mjølk, egg, kveitemjøl)
115,-
Søtsak til kaffien
20,-
(mandel, egg)
